1. 88DB
  2. 教學進修
  3. 烹飪及飲食

Cake Perfect提供花生朱古力曲奇製作、開心果仁慕絲製作、紐約芝士餅製作等課程服務

此資訊已過期,不保證資訊準確性 更新於: 2015-07-08 刊登者: Cake Perfect
詳情內容

 DIY教室

為回應顧客需求,本店引進各式蛋糕教授課程,希望增加烘焙新手的興趣

 • 可選以下一款蛋糕        • 同一時段        • 只教授一款蛋糕

請兩天前預約
 

※※慕絲系列※※

 

芒果慕絲蛋糕 - 新鮮芒果,配以幼滑慕絲,味道絕佳

芒果乳果蛋糕 - 甜甜的芒果,加入酸酸的乳酪,看看有甚麼不同?

芒果荔枝慕絲- 芒果配荔枝,香甜、清香,一個蛋糕,兩款口味,又香又甜又好味 $300  7吋蛋糕

旋風栗子 - 香濃幼滑栗子蓉,加入淡忌廉,口感軟滑,喜歡栗子的一定無法抗拒  $300  7吋蛋糕

芒果千層 - 香甜芒果,配以吉士忌廉,加上千層的
Pancake 皮,口感豐富無比    
$300  7吋蛋糕

栗子朱古力脆脆餅 - 香濃軟滑粟子配朱古力脆脆心及海棉蛋糕,味道口感一流

迷人咖啡 - 香滑杏仁蛋糕配合濃郁咖啡慕絲,一定迷到你!

士多啤梨慕絲 - 可口鮮美的士多啤梨,配以幼滑慕絲,味道清新無比!

士多啤梨特露 - 士多啤梨蓉,加入乳酪,另一番滋味

楊枝金露 - 喜歡楊枝金露糖水的您一定喜歡,口感十足的楊枝金露蛋糕版

熱情果慕絲 - 適合夏天的熱情果,酸酸甜甜,不膩不溜,十分醒胃

檸檬雜果仁慕絲 - 果仁充滿口感,檸檬清香,值得一試

日式黑森林 - 朱古力加上用RUM酒煮好的車厘子餡,味道濃郁

傳統黑森林 - 香滑的朱古力忌廉朱古力蛋糕,夾入黑加侖子

特濃朱古力慕絲 - 口感軟滑,喜愛朱古力者,不可放過

榛子朱古力 - 榛子醬加入朱古力,極度相配

紅桑子白朱古力 - 採用白朱古力慕絲配搭紅桑子慕絲,甜中帶酸,味道均衡調和  $300  7吋蛋糕

檸檬慕絲餅 - 清香的檸檬,配合白酒啫喱,口感清新

開心果仁慕絲 - 海棉蛋糕與開心果慕絲互相配合,帶出清新獨特新口味               $300  6吋蛋糕

香檳石榴慕絲 - 石榴的香味由香檳酒帶出來,入口清香

椰香桂花糖 - 椰香香濃,桂花清香,味道恰好

榴槤飄香慕絲- 喜愛榴槤者,絕對適合

楊桂妃 - 清甜的荔枝慕絲上鋪上一層清香的桂花果凍,入口清新味美

芒果 / 士多啤梨 / 拿破崙 - 用自製的拿破崙酥皮、吉士忌廉、香甜芒果、士多啤梨及海棉蛋糕層層疊,一次過嚐到多重口感 (拿破崙約8吋方形 - $300)
 


 

※※芝士系列※※

 

紐約芝士餅 - 重量級芝士焗製,又香濃又軟滑,芝士愛好者首選

藍莓芝士焗餅 - 酸酸甜甜的藍莓餡,配合蒸焗方法的芝士蛋糕,口感軟滑,多吃也不會膩

藍莓芝士凍餅 - 藍莓醬加入軟滑芝士,味道一流

芒果芝士餅 - 不論男女老幼,對芒果一定不會抗拒

德國芝士餅 - 芝士味濃,加入香滑牛奶,還有浸過RUM酒的提子乾

香蕉意大利芝士餅 - Tiramisu太單調,加入香蕉蓉,另有一番口感

紅豆綠茶芝士餅 - 醇香的抺茶慕絲,配以甘甜的紅豆粒,風味超絕

紅桑子芝士餅 - 酸甜的紅桑子配芝士,紅紅的蛋糕,十分搶眼

黑芝麻軟芝士餅 - 黑芝麻加入軟綿的芝士,令人想吃多一件

豆腐紅豆芝士餅 - 清香的豆腐芝士上是清甜的紅豆慕絲,無論味道還是色相都同樣誘人

Tiramisu - 香滑的瑪斯卡邦芝士配以淡忌廉,口感軟滑程度超乎你想像

愛爾蘭芝士餅 - Baileys甜酒,混和芝士有清香的咖啡味

檸檬芝士餅 - 清香的檸檬加入芝士,永遠是最絕配

香橙芝士餅 - 芝士餅底,加上用橙汁的芝士,入口即溶

士多啤梨芝士餅 - 喜愛芝士餅,又愛士多啤梨,兩者兼得


※※甜品系列※※

 

心太軟 - 暖暖的蛋糕,切開後流出朱古力漿,令你有意外驚喜

焦糖燉蛋 - 軟滑的焗燉蛋,灑上糖燒,即食外面是脆脆的

檸檬馬令批 - 批裏載滿檸檬,批面加上蛋白馬令,外表吸引

趣趣寶蘋果批 - 口感十足,蘋果清甜,批面滿佈脆脆粒

 


 

※※曲奇系列※※(可選學2款曲奇)

 

腰果花生朱古力曲奇

提子合桃曲奇

朱古力杏仁曲奇

朱古力果仁曲奇

合桃朱古力曲奇

咖啡曲奇

唧花曲奇

西班牙曲奇 



DIY教室提供生果,朱古力裝飾等作餅面裝飾,
學生也可親手寫朱古力生日牌

  

總店
地址:屯門置樂利寶商場1樓4-5號鋪
電話及傳真:2499 8063
營業時間:  星期一至星期日
                   10:30AM - 08:00PM
盈豐分店
地址:   屯門良德街9號盈豐商場地下A31舖(閣樓)
電話:68928782
營業時間:  星期一至星期日
                  11:00AM - 07:30PM

網址:  http://www.cakeperfect.iyp.hk/

聯絡資訊 此資訊已過期,不保證資訊準確性
https://88db.com.hk/Lesson-Instruction/Cooking/ad-5362171/