紅酒佳釀之選 -
與朋友共嚐美酒佳餚
自從本港取消紅酒稅後,紅酒文化更加普及。酒蘭亭進口的紅酒來自世界各地,其中包括印度、 巴西和塞浦路斯等新興葡萄酒地區。新興地區的紅酒雖然歷史較短,但勝在種類繁多、 質優價廉,在主流紅酒市場中帶來一些新選擇。
店主Raymond特別為大家介紹數個特色產地─來自印度的紅酒單寧較低且柔和、酸度較低,較適合中國人口味。如果您會跟朋友在假期時BBQ,可選擇來自巴西的紅酒,巴西葡萄酒揉合新、舊世界風格,並帶有礦物味,與BBQ的炭燒味道十分匹配。至於塞浦路斯的紅酒,原來已經有數千年釀酒歷史,口味別樹一格。
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